Farklı buğday kalitelerini, paçal yapılarak, istenilen oranlarda sistemi buğdayla beslemeye yarar. Paçal cihazı, buğday silolarının alt çıkışına bağlanır ve üzerinde dozajlama yüzdeleri bulunan sürgüler, tavlama öncesi manuel olarak hareket ettirilerek ayarlanır.